折角の連休じゃないの。
やっぱ普段やらないことをしたいじゃない？

ちょっと夏バテも心配になってきたし、夏バテ防止料理に初めてチャレンジしてみたよ。
勇気を出して初めての『ゴーヤチャンプルー』だ！


最近チャレンジ料理をやっていなかったので、久々にやる気を出してみましたよ。
前から一度作ってみたかったんだよね。ゴーヤチャンプルーは。
好きな食材ばっかりだし。


取り合えず食材を揃えてみた。

・にがうり（ゴーヤ）
・SPAMハム
・島豆腐
・玉子

どうだい？本気だろ？ｗ
丁度近所のスーパーで沖縄フェア的なことやってたので全て揃いましたよ。
これだけの食材があれば旨い事間違い無しだなこりゃ。


んで早速作り完成。
できばえを見ておくれよ。




どうだい？
明らかに量が多すぎだろ？ｗ

そらそうだよね。
これだけの食材突っ込んだら量もこれくらいになるさ。
覚悟してたからいいんだよ。
明日も食うからいいんだよ。

で、肝心のお味。




「ゴーヤ苦え・・・」

アレ、なんかおかしい。
尋常じゃなく苦いぞこいつは。
塩で揉んで水で洗い流すだけじゃ苦味って抑えられなかったん？
今まで食ったどのゴーヤよりも苦いぞ？
まあ、耐えられないほどじゃないから美味しく食べましたけどね。

ただ、明日もこの苦さを味わうのは嫌だなあ・・・ｗ
なんとか苦味を抑える為に、余ったゴーヤチャンプルーに砂糖でも加えたろうかしら。
いや、かなりの確率で不味くなるなｗ
ちょっと後で調べてみるか。


取り合えずこれで夏バテ防止になるなら我慢するさ。
ここ最近の熱さはちょっと異常だったしね。

これで何とか夏休みまで乗り切るか。
まあ無理だろうけど。