そういえば書くの忘れてた。
最近CMとかでもやってる『ゆめぴりか』を買って食ったんだよ。
その感想を書こうと思ってたんだった。


んで肝心の感想なんだが。


うん、美味しいじゃない！


モチモチっとした粘り気のあるお米で中々の美味しさ。
これが北海道生まれだってんだから驚きだわ。
俺は北海道出身だから、小さい頃から北海道の米食ってたんだよね。
キタヒカリとかお世辞にも旨いとは言えなかったもの。
それがこんだけ旨い米作れるようになったんだから凄いよなあ。


でもね。
でもでもね。


今まで『あきたこまち』を常食してたんだけど、そっちの方が俺は好きかなー。


『あきたこまち』の方が美味しいとか言いたいんじゃないんだよ。
ぶっちゃけ『ゆめぴりか』の方が旨かったりするｗ（個人的にはね）
ただ用途として俺は『あきたこまち』の方が使い勝手が良いんだよね。

『ゆめぴりか』は和食に合いそうな粘り気のあるもっちり系のお米なんだ。
わかりやすく言うと『こしひかり』に近い感じかね。
甘味も強いし。

一方『あきたこまち』はササニシキ系なんだよね。
粘り気も少ないし甘味も薄めで広い用途に使える。
カレーや炒飯とかには絶対こっちの方が合うんだ。

だから『あきたこまち』の方が俺は使いやすいかな。
和食が少なく粘り気の少ない米に合う様なメニューばかり食べているからさ。



でもまあ、5kgを買ったから暫くは『ゆめぴりか』だけどねｗ
折角だから和食のメニュー増やそうかな。
因みに『ゆめぴりか』とのファーストコンタクトは、豚汁とアジフライという中々オツなメニューで挑んでみたよ。
アジフライは和食かといわれれば返答に困るんだけどｗ