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2013/03/13
11:50:48
なんだよ風。
馬鹿みたいに吹き荒れてるじゃねえかよ風。
コレが春一番なのか?
春一番と見せかけて爆弾なんちゃらとかじゃねえだろうな。
てか花粉と黄砂で目が痛いっすよ。
愚痴はコレくらいにしとこうかw
『手作り挑戦』と聞いて真っ先に思い浮かんだ事。
それは・・・。
餃子だっ!!
ガキの頃カーチャンに無理矢理包むの手伝わされた経験がおぼろげながらあるが、大人になってからは一切経験して無いわ。
まあ、色々と理由はあるんだけどね。
・作るの面倒
・何を入れたら良いかいまいちわかってない
・1人暮らしなので手作りしても結局は殆どを冷凍するしかなくなる
餃子って意外と労力かかるのよね。
そう考えるだけで作る気が失せる。
でも一度は最初から最後まで全部1人でやってみたい。
いや、包む皮くらいは既製品の買うけどさw
何せうちのカーチャンの餃子がいまいちだっただけに、基準となる美味しい餃子レシピってのも無いしさ。
だってカーチャンの餃子、挽肉とタマネギしか入ってなかったんだもんw
なのでキャベツを入れるべきか白菜を入れるべきかさえ判断できかねる。
ニラとかだって入れる家と入れない家があるじゃない?
なんか色々と曖昧なんだよ餃子のレシピってのは。
基本マニュアル人間なだけに二の足踏んじゃうね。
でも一度はちゃんと作ってみたいなあ。
多分最初は失敗するだろうけど。
月末連休らしいしチャレンジしたろうかな。
コメント
だいたい休みの日は、何か食べ物作るか、食べに行くか、映画行くかだねw
これ、誰か相手といっしょにやってる時期も有ったんだよね?
今は全部1人でやってるね(T_T)
これ、誰か相手といっしょにやってる時期も有ったんだよね?
今は全部1人でやってるね(T_T)
暇でモテない名無し│URL│2013/03/14(Thu)00:22:15│
編集
餃子はまかしてくれ!w
ニラとにんにくは絶対いれたほうがおいしい!
あと、ひき肉ちょっとだけ多めのほうがおいしいかも。
最初に肉よくこねてから、キャベツいれてこねる。
キャベツは生のまま、みじん切りしてよく塩もみ(辛すぎず、薄すぎずw)して、汁気よーくしぼってまぜるのだよ。
ちょっとしっかりめに味ついたほうがおいしい。
あと、トマトの餃子もいけるのだ。
あ、食べたくなってきたのじゃw
ニラとにんにくは絶対いれたほうがおいしい!
あと、ひき肉ちょっとだけ多めのほうがおいしいかも。
最初に肉よくこねてから、キャベツいれてこねる。
キャベツは生のまま、みじん切りしてよく塩もみ(辛すぎず、薄すぎずw)して、汁気よーくしぼってまぜるのだよ。
ちょっとしっかりめに味ついたほうがおいしい。
あと、トマトの餃子もいけるのだ。
あ、食べたくなってきたのじゃw
V│URL│2013/03/14(Thu)05:20:37│
編集
ナミ
逆になんで餃子だけ旨いのか不思議でしょうがないなw
ウチの近くに餃子を前面に押し出した店があるんだけど、餃子以外が美味しいのと似てるなw
ホワイト餃子一度食べてみたいんだよね。
作るのは難しそうだからお店でさ。
キミがそう書いてしまうと逆に行けなくなるのだがwww
「もし偶然会っちゃったらどうしよう!」とか妄想しちゃうタイプなのでw
暇でモテない名無し
あえて言いたい。
「他に何をやれって言うんだよ!」とw
あ、後漫画喫茶も入れておこうか。
俺のオアシス。
心の友、漫画喫茶。
基本一人じゃない時は別のことだってするさ!
もうすっかり例えを出せないくらい忘れちゃったけどね!!(血涙
V
あ、何か見えてきた。
キミのお陰で餃子作りの概観が見えてきましたぞー。
キャベツ・ニラ・ニンニクは必須だな。
後、味付けさえ間違えなければそこそこ旨いのが出来上がりそうだ。
ありがとう。
ありがとう餃子の達人。
作ったら報告するからね餃子師匠。
それまではセブにレブンの冷凍餃子で我慢しようw
逆になんで餃子だけ旨いのか不思議でしょうがないなw
ウチの近くに餃子を前面に押し出した店があるんだけど、餃子以外が美味しいのと似てるなw
ホワイト餃子一度食べてみたいんだよね。
作るのは難しそうだからお店でさ。
キミがそう書いてしまうと逆に行けなくなるのだがwww
「もし偶然会っちゃったらどうしよう!」とか妄想しちゃうタイプなのでw
暇でモテない名無し
あえて言いたい。
「他に何をやれって言うんだよ!」とw
あ、後漫画喫茶も入れておこうか。
俺のオアシス。
心の友、漫画喫茶。
基本一人じゃない時は別のことだってするさ!
もうすっかり例えを出せないくらい忘れちゃったけどね!!(血涙
V
あ、何か見えてきた。
キミのお陰で餃子作りの概観が見えてきましたぞー。
キャベツ・ニラ・ニンニクは必須だな。
後、味付けさえ間違えなければそこそこ旨いのが出来上がりそうだ。
ありがとう。
ありがとう餃子の達人。
作ったら報告するからね餃子師匠。
それまではセブにレブンの冷凍餃子で我慢しようw
まじれす│URL│2013/03/14(Thu)19:02:32│
編集
あ、そうそう味付け忘れとったw
あたしは醤油いれて、ごま油もいれて(本当はラードがいいけど使ったことないw)、あと中華だしとかもちょっと。味付けは好みでどんなでもできるし。
うん、ぜひ、作ったら報告してねー
あたしは醤油いれて、ごま油もいれて(本当はラードがいいけど使ったことないw)、あと中華だしとかもちょっと。味付けは好みでどんなでもできるし。
うん、ぜひ、作ったら報告してねー
V│URL│2013/03/15(Fri)02:38:13│
編集
V
おー詳しい解説あんがとねー。
オイスターソース入れると美味しいと前に「どっちの料理ショー」で見た気がするけどどうなんだろうね。
醤油で十分なら入れないどくけど。
作ったら当然ブログに書きますぜ。
こんなネタ書かないわけが無いw
おー詳しい解説あんがとねー。
オイスターソース入れると美味しいと前に「どっちの料理ショー」で見た気がするけどどうなんだろうね。
醤油で十分なら入れないどくけど。
作ったら当然ブログに書きますぜ。
こんなネタ書かないわけが無いw
まじれす│URL│2013/03/16(Sat)16:00:23│
編集
なんか昔見たのよ
ファミレス、カラオケ、映画、プリクラ、飲酒、焼肉とか他にもいろいろ
これらを今は1人で出来る、むしろ1人でやってることが多いというのが、幾つ以上だか有る人は、
ヤバいのでもっと人と触れ合ってください。ぼっちになっちゅうよ
みたいなやつ
ファミレス、カラオケ、映画、プリクラ、飲酒、焼肉とか他にもいろいろ
これらを今は1人で出来る、むしろ1人でやってることが多いというのが、幾つ以上だか有る人は、
ヤバいのでもっと人と触れ合ってください。ぼっちになっちゅうよ
みたいなやつ
暇でモテない名無し│URL│2013/03/16(Sat)19:16:21│
編集
暇でモテない名無し
そもそも俺は外にあまり出ないから大丈夫だなw
いやそれはもう手遅れって事かも知れんがwww
そういえばこの前、外で人を待ち合わせるのが寒すぎて初めて1人でファミレス入ったんだけど、それはカウントしなくていいよね?
避難行動にあたると思うんだよね。
そもそも俺は外にあまり出ないから大丈夫だなw
いやそれはもう手遅れって事かも知れんがwww
そういえばこの前、外で人を待ち合わせるのが寒すぎて初めて1人でファミレス入ったんだけど、それはカウントしなくていいよね?
避難行動にあたると思うんだよね。
まじれす│URL│2013/03/18(Mon)14:35:43│
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店員さんの態度も他の料理もダメだけど、ここの餃子はヤバい。
あと通販で僕は「石松餃子」を買ってます。
キャベツが甘くてさっぱりしてて何個でも食べられちゃう。
それとやっぱりホワイト餃子チェーンやな~
ちなみにあの娘のお気に入りは大島ラーメンの餃子。大根おろしとからしでいただきます。