PCから閲覧の人だけわかると思うが、なんか使ってたテンプレが調子悪いみたいなので変えたです。

うんそんだけ。



話し変わって昨日話し。


昨日近所のスーパーに行ったのですよ。

そしたら4本1束のネギが78円だったのね。
コレは安い。安すぎてちょっと恐怖。
でも迷わず買っちゃうよね。
ほんで煮豚用が100ｇ99円。
もう煮豚作るしかないよね。

早速家に帰り作成開始したわけ。
夜の1時くらいまでｗ

まず味覇（万能中華スープの素）とネギの青いところと生姜少々で煮込み用のスープを作成。
そこに豚を突っ込み2時間ほど弱火で煮ましたよ。
その後に取り出した豚を、醤油・梅酒（本当は酒とみりんと砂糖）・生姜・ニンニクで作った漬け込み用のタレに入れ、少し煮たら熱を冷まして容器かジップロックなんかに入れて冷蔵庫で保存ですよ。

あとは一日置けばあら簡単、あっという間に煮豚の完成だね。



んで今日はその煮豚を使ってラーメンさ。

今回は市販生袋麺最強のつけ麺『生一麺　こだわりつけ麺』の兄弟商品の暖かいラーメンバージョンである『生一麺　こだわり中華そば』を使用。
コイツもなかなか旨いんだなこれが。




そして今日の俺は本気。超本気。
折角煮豚作ったからには完成度を高めねばなるまい。
煮豚と一緒にゆで卵も漬け込んだし他の具材も完璧。

さあ見ておくれ！
僕の２日掛かりの結晶を！！





すごくね？



めちゃめちゃ旨そうじゃね？


何この完成度。
ほうれん草や海苔なんかも入れちゃって隙がないよね。
店に出したら1200円は取れるな。
値段に根拠はないけど。

そんで食ってみたんだけど、ああ勿論旨いともさ。
煮豚完璧っすよ。お肉ホロホロですもの。
やっぱ買うより自分で作った方が旨いやね。


よし、明日は炒飯でも作ったろう。