トマトを大量に頂いたのね。

普段あまり生のトマト食べないしちょっと困ってたのですよ。
このままほっといたら確実に腐らせちゃうしね。
そこで考えましたよ。
ちょっとトマトソースを作ってみようかなって。

自炊生活も長いしソコソコ調味料もあるし、まあなんとか作れるだろうなって思っていたの。
結構余裕ある気持ちでね。
多少失敗しても食えないものにはならんだろうと。

んで早速今日やってみたのね。

まずは一度冷凍させたトマトを半解凍させてから皮を剥くというお婆ちゃんの知恵袋的な技を駆使し、剥き終えたトマトを手ごろな大きさにカットする。
そしてフライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを炒めたものにトマトを入れ塩コショウを加え煮詰める。
途中で挽肉を入れ調理酒と砂糖なんかも加えて味の調節をしてみた。

なんかイイ感じになったじゃない。
んじゃパスタと和えて食べてみましょう。



フムフム・・・

いや～

クソまずいんですけどｗｗｗ


自分でもビックリするくらいまずいの。
なんだろう・・・判りやすく説明するなら、一度食べたらもう一口も食べたくないまずさｗ
完全に身体が拒否反応を示しているんですよ。

でも結構時間掛けて作ったから悔しいじゃない？
取り合えず少し味を変えつつ食べられるようにしようとしたんだよ。
でもドンドンまずくなるんだｗ

もうダメだ・・・どんなに頑張ってもここから立ち直らせるのは無理っす。
諦めて全部破棄させていただきました。

ボクはもっと上手にできると思ってたのにガッカリだよ。
てかトマトと普通の調味料使って何であんなにまずくなったのか自分でもわからん。
そう悔しがっている時に気づいたね。
ああ、だからトマト缶ってのが売っているんだね。
生トマト使ってのソース作りってのは結構ハードル高いんだなきっと。
料理を甘く見ていたね。
驕っちゃダメだ、謙虚でいないと。


結局今日の晩飯は面白そうなので買っておいた『カップヌードルごはん』に。
いやーインスタント料理のありがたさを身に染みつつ頂かせていただきました。
2時間くらい掛けて作った自炊の料理より、レンジで5分の料理ですなｗ