こんにちは。 トラックバックテーマ担当の水谷です。
今日のテーマは「ごはんに合うおかずを教えてください！」です。

どうも！パンよりも、ごはん派の水谷です。
ごはんに合うおかずと言えば・・・水谷は
やっぱり、玉子焼きでしょうか。

ちなみに、伝わるかわかりませんが
玉子焼きを作った際に出来る
両端の少し硬くなったところが大好きです。

玉子焼きの、その部分があれば
ごはん3...
第1320回「ごはんに合うおかずを教えてください！」

これは悩むね！

飯の友ならば俺は迷わず鮭フレークと答えるところだが、『ごはんに合うおかず』となると幅が広すぎて考えてしまうわ。
この御題は迷うねい。

なんだろう・・・。

うーん・・・。


あっ。

これじゃね？これなんじゃね？

『焼き魚』

これ最強じゃね？


大抵どの焼き魚でも白飯に合うし、単品より飯と合わさって旨さが倍増する気がするんだけど。
肉とか野菜よりは確実に合うと思わない？

塩焼き・・・旨いよね。
干物・・・たまらんよね。
ヌカ漬・・・飯が進むよね。

他にも照り焼き・みりん焼き・ホイル焼き・フライパン焼き・西京焼き・・・チクショウ、何やっても旨いな魚のヤツは。

どうしても一つに絞れって言われたら、焼き魚の中からどれかって感じになっちゃうな俺は。

まずは種類。

・・・。

・・・・・・。

鯖だな・・・うん、鯖しかない。

それも塩焼きより一夜干しの方がイイな。
一夜干し、鯖の場合は灰干しってヤツか。
アレなら食べてる間中、幸せな気分でいられる自信がある。


あ。

でもな～・・・。

アジの開きも良いんだよなあ～。
あの味の詰まった感じがホッケの開きより飯に合うんだよねえ。


いや～迷うねえ。
近年例に無いくらい迷うわあ。